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塩元帥(しおげんすい)のラーメン

私の町にもやってきた美味しいラーメン。

その名は「塩元帥」(しおげんすい)

暑い中だけどさっそく行ってみたよ。
2時ごろに行ったけど数組のお客様が外でお待ち・・・暑いじゃん
と思ったけど、外に添えつけられている待合室はビニール(少し寸足らずだけど)で覆われていて、ナント!エアコンが入っていたんです。
助かる~~。
これならあまり苦じゃないかな。
ただ、何分にも寸足らずだからぁ。せっかくの冷気が漏れ漏れじゃない?

冷気の漏れを気にしていると割と早くに案内されました。いよいよかとワクワク。
最初はシンプルに塩ラーメンを注文。

キムチのバイキングがあるとのことなので喜んで取りに行ったら
お皿、ちっちゃ!
周りのテーブルを見たら、みんなちっこいお皿にてんこ盛りのキムチを乗せてるし。
わかるわ~~。
『すみませ~~ん、このお皿もっと大きくしてほしいんですけど』と言いたかった。

ちっこい皿からそう~~っと山盛りのキムチをつまみながら食べていたらラーメンが来ました。
実はチャーシューメンにしようか迷っていたんだけど、普通のラーメンで十分でしたよ。
なんせかなりの厚さなので満足できると思います。

では、そのラーメンのお姿をば。
塩元帥
たった1枚のチャーシューだけど、私はこれだけで胃にぐっと来たから。
まぁ、食べてみて。
それもだけど、やっぱり一口目のスープの味がいい!
懐かしい味を美味しくした感じ。

麺はストレートで各店舗で打っているみたいです。
麺とスープの絡みもピッタリ。
あと、特徴は「ゆずこしょう」の隠し味かな。
嫌いな場合は抜いてくれるようだけど、ゆずの味が上品さを出していて美味しくいただけましたよ。

今度は子供たちも連れてこようっと!
わ~~い、また食べられるっと~
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テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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るびぃ

Author:るびぃ
大阪在住
2011.4.11生まれのRubyちゃんと
更年期真っ盛りの私をブログで綴っています。

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手作り石鹸のことはこちらに書くことにしました。
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